 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın
Mütevazı Lezzetler
Yemək Tərifləri |
 |
| Ana səhifə >> Baklagil yeməkləri >> Bastırmalı Quru Lobya | |||||||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Pastirmali Kuru Fasulye
|
|
|
||||||||
|
# Bir axşam əvvəldən quru lobya çeşidlənir, yıxanır, üzərinə 7 stəkan təmiz su ilə isladılır.
# Sabahsı gün quru lobya, isladma suyu tökülmədən yumuşayana qədər xaşlanır. # Başqa bir qazana duru yağ qoyulur, orta atəşdə qızınca doğranmışnpastırma dilimləri üzərinə atılır. # Pastırma yarım bişincə, yeməklik doğranmış soğan əlavə edilir. # Soğan yumuşayınca tamat qatılır, arxasınca rəndələnmış pamidorəlavə edilir. # Ən son xaşlama suyu ilə birlikdə, lobya və duz əlavə edilir. # Qazanın qapağı örtülü olaraq qaynama nöktəsinə gəldikdən sonra, az atəşdə 15 dəqiqə bişirilir. Not: 4kq. Pastırmalık əttən 1 kq pastırma əldə edilir. Diğer Diller     
|
|||||||||||
|
Oxşar Təriflər
|
|||||||||||
