Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)

Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Yemək Tərifləri

Krepli Küftə


Ana səhifə >> Kiftə tərifləri >> Krepli Küftə

 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Krepli Kofte

Krepli Küftə


Hazırlanması:

500 qr. Küftəlik qiymə
2 Dilim bayat çörək içi
1 Ədəd yumurta
1 Ədəd baş soğan
1 Çay qaşığı duz
1 Çay qaşığı kimyon
1 Çay qaşığı qara bibər
Kaşar pendiri
Krep üçün,
1 Ədəd yumurta
1 Stəkan süd
2 Qəhvə fincanı un
1 Çay qaşığı duz
Duru yağ
 

# Əvvəlcə küftə hazırlanır. Bunun üçün, soğan rəndələnir, içinə çörək içi qatılır, çörək içi xəmir halına gələnə qədər yoğrulur, üzrəində digər küftə ləvazimatları əlavə olunur, 10 dəqiqə yoğrulur. Krep hazırlanırkən, küftə soyuducuda dincəlməyə bıraxılır.
# Krep ləvazimatlarının hammısı çuxur bir qavda yaxçıca qarışdırılır.
# Az yağlanmış tavya dadlı qabı böyüklüyü qədər krep xəmiri tökülür, hər iki yanı çevrilərək bişirilir.
# Bütün kreplər hazırlandıqdaan sonra, dicnəlmiş küftə xərcindən, hamburger küftəsindən kiçik küftələr hazırlanır.
# Küftələr az yağ ilə tavada bişirilir
# Hazırlanan kreplərin ortasına bişmiş küftələr qoyulur, paket hazılanar kimi qatlanır.
# Qatlanan kreplərin qat yerləri alta gəəcək şəkildə yağlanmış nimçəyə düzülür.
# Krepli küftənin üst qisminə şəklinə görə incə kaşar pendiri dilimi qoyulur.
# 180 dərəcə sobada qkaşar pendirləri əriyənə qədər bişirilir.
# Isti olaraq xidmət edilir


Not: Krepin içinə arzu edilirsə, bifşteks kimi ləvazimar də istifadə oluna bilər.


Diğer Diller

Krepli Köfte
Krepli Küftə
Meatballs with Crepe
Albóndigas con Crepe
Áëèíû ñ Êîòëåòàìè
ßæÝÊÉ ßÑíÈ

Oxşar Təriflər
Bulgurlu Kofte Yarmalı Küftə
Kiftə tərifləri
Bulgurlu Kofte
252 views
Tue Nov 10, 2009 8:09 am
Sucuk Kofte Sasiska Küftə
Kiftə tərifləri
Sucuk Kofte
258 views
Tue Nov 10, 2009 8:11 am
Begendili Kofte Bəyəndili Küftə
Kiftə tərifləri
Begendili Kofte
254 views
Tue Nov 10, 2009 8:16 am
Patlicanli Kofte Badımcanlı Küftə
Kiftə tərifləri
Patlicanli Kofte
310 views
Tue Nov 10, 2009 8:17 am
Içli Kofte İçli Küftə
Kiftə tərifləri
Içli Kofte
277 views
Sat Dec 05, 2009 3:03 pm

Azərbaycan dilinə tərcümə: Üzeyir Cəfərov  •  Şəkillər: Park Foto •  Türkçe versiyon •  English version •  Español version •  Русская версия •  الإصدار العربي
Original tasarim: mlrecipes.com|ca (c) 2009-2010