Künəfə
| Ana səhifə >> Şərbətli dadlılar >> Künəfə | ||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Kunefe
|
|
|
|||
|
# Əvvəlcə şərbət hazırlanır, Bunun üçün şəkər su biraz qıvam alana qədər orta alovda qaynadılır. Soyumaya bıraxılır.
# Dərin bir qabın içinə kadayıf alınır, əritilmiş, soyutulmuş 3 qaşıq kərə yağı əlavə olunur. # Yağ və kadayıf yaxşıca qarışdırılaraq bir birinə yedirilir. # Yağlı kadayıfın yarısı orta yekəliyində yuvarlaq bir fırın məcməyiyisinə qoyulur, bərabər olaraq məcməyiyə yayılır və əllə üzərinə yaxşıca basdırılır. # Basdırılan kadayıfın üzərinə nazik didiklənmiş dil pendiri düzgün olaraq döşənir. # Pendirin üzərinə də qalan yağlı kadayıf bərabər olaraq yayılır bərkcə əllə basdırılır. Üzərinə qalan bir qaşıq margarin gəzdirilir. # 180 dərəcə fırında 30-35 dəqiqə bişirilir. # Üzərinə soyuq şərbət qəzdirilərəq isti servis açılır. Not: Hazırlanan şerbətə limon suyu qonmamasının nədəni, dadlının isti olaraq bitirilmsindən ötrüdür Diğer Diller Künefe Künəfə Kunefe Kunefe |
||||||
|
Oxşar Təriflər |
||||||