 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın
Mütevazı Lezzetler
Yemək Tərifləri |
|
|
|
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın
Mütevazı Lezzetler
Yemək Tərifləri |
|
| Ana səhifə >> Çorba tərifləri >> Süzmə Mərcimək Çorbası | |||||||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Suzme Mercimek Corbasi
|
|
|
||||||||
|
# Qazana ya da fitli qazana 7 su stəkanı ət suyu qoyular, üzərin bir neçə parçaya kəsilmiş quru soğan, mərcimək və rəndələnilmiş kök əlavə olunar.
# Vəsaitlər yumşalıb, şəklini itirənə qədər qaynadar. # Qarışıq ələkdən keçirilər, qalan dənələr qaşığın arxası ilə basdırılaraq ələkdən keçirilər. # Qazana kərəyağı qoyular, batıq atəşə yerləşdirilər, üzərinə un əlavə olunar, çəngəl ya da çırpıcı ilə davamlı qarışdıraraq rəngi dönənə qədər qovrular. # Üzərinə 1 su stəkanı su əlavə edilər, tez hərəkətlərlə qarışdırılar, dərhal süzülmüş, mərciməkli qarışıq qatılar. # Ən son duz səpilər, orta atəşdə qaynama nöqtəsinə gələnə qədər bişirilər. # Daha sonra ocaq batıq mövqeyə nizamlanar, hərdənbir qarışdıraraq 10 dəqiqə daha bişirilər. # İsti olaraq xidmət kasalarına ya da çuxur qablara pay edilər. Üzərinə qırmızı marka bibər səpilər, arzu edilsə qızarmış çörək qoyular. Not: Süzmə mərcimək çorbası, az qala bütün restoranların menyularda öz yerini alır. Diğer Diller Süzme Mercimek Çorbası Süzmə Mərcimək Çorbası Strained Red Lentil Soup Red tensas sopa de lentejas |
|||||||||||
|
Oxşar Təriflər
|
|||||||||||
