 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın
Mütevazı Lezzetler
Yemək Tərifləri |
|
|
|
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın
Mütevazı Lezzetler
Yemək Tərifləri |
|
| Ana səhifə >> Çorba tərifləri >> Toy Çorbası | |||||||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Dugun Corbasi
|
|
|
||||||||
|
# Qazana çox kiçik doğranmış quzu əti qoyular, üzərinə incə qıyılmış soğan qoyular, 7 su stəkanı su əlavə olunar. Ətlər normaldan bir az çox qaynadılar.
# Əgər ət fitli qazanda qaynadılacaqsa qaynama mövqesinə gəldikdən sonra, batıq atəşdə 17 dəqiqə qaynadılar. # Ət qaynadıldıqdan sonra azca soyuması üçün gözlənilər. # Çuxur bir qabın içində, qatıq, yumurta, un duz və az soyumuş ətin qaynatma sunundan 1 su stəkanı, tel çırpıcı ilə ya da çəngəllə hamar bir konsistensiya sahəyə qədər çırpılar. # Qaynadılmış ət və suyun üzərinə hazırlanan qatıqlı tərbiyə incə olaraq axıdılar, bir tərəfdən də qarışdırılar. # Çorba, orta qızdırmalı ocağa qoyular, qarışdırılar, qaynama nöqtəsinə gəlincə, ocaq qısılar 5 dəqiqə daha bişirilər. # Çorba isti olaraq xidmət kasalarına qoyular, üzərinə duru yağda hirsləndirilmiş qırmızı marka bibər gəzdirilər, xidmətə təqdim edilər. Not: Orijinal toy şorbası reseptində quru soğan yoxdur. Bu üsulda, quru soğan ətlə qaynadıldığı üçün damaqda xoş bir ləzzət buraxar. Diğer Diller Düğün Çorbası Toy Çorbası Wedding Soup Sopa de Boda |
|||||||||||
|
Oxşar Təriflər
|
|||||||||||
