Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Tavuk Yemekleri


Körili Tavuk (Tavuk Yemekleri)

Banu Atabay's Korili Tavuk
Ana sayfa » Tavuk Yemekleri » Körili Tavuk


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Körili Tavuk



Hazırlanması:
# Tavuk bagetler az suda dağılmayacak şekilde haşlanır.
# Haşlama suyunun içinden bir süzgeçe çıkararak suyunun süzülmesi sağlanır.
# Diğer taraftan teflon bir tavaya yağ konur, ısınınca önce köri, sonra iyice dövülmüş sarımsak ve tuz eklenir.
# Tavadaki malzemeler körinin rengi çıkana kadar bir kaç kez çevrilir.
# Bu malzemelerin üzerine haşlanmış, suyu süzülmüş tavuk bagetler tek sıra halinde dizilir.
# Tava kapaksız olarak, bagetler sarı renk alana kadar iki yüzüde kızartılır.
# Sıcak olarak servis yapılır.


Not: Köri Türk mutfağına yeni giren bir baharat olmasına rağmen, kısa sürede sevilen bir tat verici olarak benimsenmiştir.


https://ml.md/tr239


Diğer Diller

        

Benzer Tarifler
Tavuk Salatası
Salata Tarifleri

16677 defa bakıldı
18.Sep.2009
Mantarlı Tavuk
Tavuk Yemekleri

12400 defa bakıldı
02.Oct.2009
Tavuk Paça
Tavuk Yemekleri

8764 defa bakıldı
02.Oct.2009
Tavuk Şinitsel
Tavuk Yemekleri

12333 defa bakıldı
02.Oct.2009
Limonlu Tavuk
Tavuk Yemekleri

8805 defa bakıldı
02.Oct.2009


8 Adet tavuk baget
4 Çorba kaşığı ayçiçek yağı
1 Tatlı kaşığı köri
4 Diş sarımsak
1 Tatlı kaşığı tuz