Islaq Keks (Keks tərifləri)

# Yumurta və şəkər ağ bir hal alana qədər yaxşıca çırpılır.
# Üzərinə yağö, qatıq, kakaoqoyulur qarışdırılır.
# Qarışımdan 1 stəkan qədər ayrılır.
# Qarışdırma qabında qalankeks məhluluna un, pakmaya və valelin əlavə olunur, yaxşıca qarışdırılır.
# Yağlanmış unlanmış keks qəlibinə kesk məhlulu tökülür.
# Əvvəlcədən az qızdırılmış ocaqda 45 dəqiqə bişirilir.
# Ocaqdan çıxdıqdan sonra 10 dəqiqə dincəldirilir və tərs çevrilir.
# Xidmət qabına alınır. Üzərinə ayrılan 1 stəkan bişməmişkeks məhlulu gəzdirilir.