 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri       |
 |
| Ana səhifə » Çorba tərifləri » Tərbiyəli İçalat/Bağırsaq Çorbası | |||||||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Terbiyeli Iskembe Corbasi
|
|
|
||||||||
|
# Içalat təmizlənir, normal içalat çorbasından bir az kiçik doğranır.
# Fıştırıqlı qazana içalat qoyulur, üzərinə 6 stəkan su tökülür, qapağı örtülür, qaynama nöktəsinə gəldikdən sonra ocaq azaldılır və 50 dəqiqə qaynadılır. # Ocaq söndürülür, qazan soyurkən tərbiyəsi hazırlanır, bunun üçün, quyu bir qaba qatıq, yumurta, un, limon suyu, 1 çay qaşığı duz qoyulur, hamar şəkil alana qədər çırpılır. # Soyuyan içalat suyunun üzərinə çıxan yağlar təmizləndikən sonra, tərbiyə, üzərinə kəndir kimi axıdılaraq əlavə edilir, çeşidlənmiş döyülmüş sarmısaq qatılır, qalan duz səpilir, arada bir qarışdıraraq1520 dəqiqə qaynadılır. Isti olaraq xidmət edilir. Not: Arzu edilərsə, sarmısaq, qovrularaq çorbaya əlavə edilə bilər. http://ml.md/az376 Digər Diller
|
|||||||||||
|
Oxşar Təriflər
|
|||||||||||
