Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Mürəbbələr Marmaladlar

Gül Cemi


Ana səhifə » Mürəbbələr Marmaladlar » Gül Cemi



 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Gul Receli


Gül Cemi


Hazırlanması:

2 Stəkan qoxulu gül yarpağı
1,5 Stəkan şəkər tozu
Yarım limon suyu
2 Stəkan su
 

# Gül yarpaqları yaxşıca yıxanır, suyu süzülür.
# 1 stəkan şəkərlə yarpaqlar oyulur 2-3 gün üzəri örtülü olaraq gözlədilir.
# Qalan şəkər və 1 stəkan su qaynadılır, qıvamlı sirop əldə edilir.
# Üzərinə şəkərlə oyulmuş, gözlədilmiş gül yarpaqları qatılır, yaxşıca şəklə gəlincə limon suyu əlavə olunur, bir az daha qaynadılıb ocaqdan alınır.
# Qazanda soyudulduqdan sonra bankalara doldurulur, qapağı yaxşıca örtülür.


Not: Gül cemi, Osmanlı gülü diyə adlandırılan, qatmerli qoxulu güllə hazırlanarsa daha yaxşı nəticə alınar.

http://ml.md/az438


Digər Diller

    
Oxşar Təriflər
Mandalina Receli Naringi Cemi
Mürəbbələr Marmaladlar
Mandalina Receli
430 Baxılıb
Mon Nov 30, 2009 12:52 pm

Türkçe versiyon •  Azərice versiyon •  English version •  Español version •  Deutsche Version •  Русская версия •  الإصدار العربي
Gizlilik Bildirimi | Privacy Policy and Terms | ml.md (c) 2009-2011