Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Çorba Tarifleri


Soğan Çorbası (Çorba Tarifleri)

Banu Atabay's Sogan Corbasi
Ana sayfa » Çorba Tarifleri » Soğan Çorbası


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Soğan Çorbası



Hazırlanması:
# Soğanlar çok ince doğranır, tencerede kızan yağın üzerine konur ve kızarana kadar pişirilir.
# Kızaran soğanların üzerine 2 çorba kaşığı un konur 1 – 2 dakika kısık ateşte çevrilir.
# Soğanlı, unlu karışıma et suyu eklenir, tuz serpilir, tencere kısık ateşli ocağa konur, 1 saat pişirilir.
# Sıcak olarak çorba kaselerine konur, üzerine her kase için bir tutam rende kaşar konur.


Not: Soğan çorbası eski bir Fransız tarifidir.


http://ml.md/tr77


Diğer Diller

       

Benzer Tarifler
Köfteli Köy Çorbası
Çorba Tarifleri

29004 defa bakıldı
31.Aug.2009
Berlin Usulü Tavuk Çorbası
Çorba Tarifleri

20995 defa bakıldı
01.Sep.2009
Yalancı İşkembe Çorbası
Çorba Tarifleri

38321 defa bakıldı
01.Sep.2009
Roman Çorbası
Çorba Tarifleri

24956 defa bakıldı
01.Sep.2009
Soğan Sarması
Dolmalar

7727 defa bakıldı
01.Sep.2009


4 Adet orta boy kuru soğan
10 Çorba kaşığı sıvıyağ
2 Çorba kaşığı un
6 Su bardağı et ya da tavuk suyu
1,5 Tatlı kaşığı tuz
1 Çay bardağı dolusu kaşar peyniri rendesi