 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri 
 |
 |
| Ana səhifə » Peçenye tərifleri » Kərəvizli Tarhana Çorbası | |||||||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Kerevizli Tarhana Corbasi
|
|
|
||||||||
|
# Çuxur bir kasaya tarhana qoyular, üzərinə 2 su stəkanı isti su əlavə olunar. (Bu əməliyyat tarhananın qabarması üçün edilər.)
# Qazana duru yağ qoyular, orta atəşdə istilənincə incə etmiş quru soğan əlavə olunar, soğan çəhrayılaşınca incə etmiş sarımsaq və sous qatılar, qarışdırılar. # Qarışığın üzərinə rəndənin iri tərəfiylə rəndələnilmiş kərəviz atılar, bir neçə dəfə çevrilər, üzərinə su ya da et/ət suyu qoyular. # Kərəviz yumşalınca isladaraq şişmiş tarhana və duz əlavə edilər, bir daşam qanadıqdan sonra ocaqdan alınar. # Xidmət qablarına ya da kasalara isti olaraq qoyular, arzuya görə kərəviz yarpağı ya da cəfərilə bəzənər. Not: Konsistensiyalı bir tarhana çorbası üçün, 1 çorba qaşığı tarhanaya 1,5 su stəkanı su ya da ət suyu ölçüsü istifadə edilər. http://ml.md/az801 Digər Diller |
|||||||||||
Oxşar Təriflər
|
|||||||||||
