 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın
Mütevazı Lezzetler
Yemək Tərifləri |
|
|
|
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın
Mütevazı Lezzetler
Yemək Tərifləri |
|
| Ana səhifə >> Kökə tərifləri >> Diyarbəkir Kökəsi | |||||||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Diyarbakir Coregi
|
|
|
||||||||
|
# İlıq sütə maya və şəkər əlavə olunur, yaxşıca qarışdırılır.
# Üzərinə bir miqdar un əlavə olunur yoğrulmaya başlanır. # Çörək otu, mahtəp, duz, susam qatılır, biraz qarışdırılır, zeytin yağı və əridilmiş margarin əlavə olunur. # Orta bərklikdə bir xəmir əldə edənə qədər un əlavə olunaraq yoğrulur. # Xəmir 1 saat dinləndirildiqdən sonra, mərdanə ilə 1 barmaq qalınlığında açılır. Çay tabağı yekəliyində kvadrat parçalar bıçaqla kəsilir. # Yağlanmış fırın məcməyiyisinə sürülür. 185 dərəcə fırında üzəri qızarana qədər bişirilir. Not: Bu çörək Diyarbəkirdə özəl günlər üçün, ikram olaraq hazırlanır. Diğer Diller Diyarbakır Çöreği Diyarbəkir Kökəsi Diyarbakir Bun Diyarbakir Bun Ïèðîæêè Äèÿðáàêûð |
|||||||||||
|
Oxşar Təriflər
|
|||||||||||
