Ərikli Pudinq
| Ana səhifə >> Südlü dadlılar >> Ərikli Pudinq | |||||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Kayisili Muhallebi
|
|
|
||||||
|
# Əriklər yuyular, tumları çıxardılar, süzgəcdən keçirərək ərik jelesi əldə edilər.
# Orta böyüklükdə bir qazana pürə qoyular, üzərinə1 stəkan şəkər əlavə olunar, qarışdırılar. # Qazan qısıq atəşli ocağa yerləşdirilə, qaynamaya başlayınca ocaqdan alınar. Ən az 1 saat otaq istisində soyudular. # Soyuyan .əkərli ərik pürəsinin üzərinə soyuq süd, düyü unu, qalan şəkər və nişasta əlavə olunar. Ocağa qoymadan əvvəl qarışdırılar. # Qarışım orta atəşli ocağa yerləşdirilər. Davamlı əl çırpıcısı ilə qarışdırılaraq pudinq qıvamına gələnə qədər bişirilər. # Pudinq ocaqdan alınar, üzərinə vanil qatılar, qarışdırılar. # Isti olaraq 4 kasəyə bölüşdürülər. # Otaq mühitində ilk istiliyi çıxdıqdan sonra, soyuducuya yerləşdirilər. Ertəsi günü istehlak olunar. Not: Əriyin digər meyvələrə görə turşu nisbəti yüksək olduğu üçün, əvvəlcə şəkərlə qaynadılıb istifadə olunar. Diğer Diller Kayısılı Muhallebi Ərikli Pudinq Milk Pudding with Apricots Pudin de leche con albaricoques |
|||||||||
|
Oxşar Təriflər
|
|||||||||
