 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri       |
 |
| Ana səhifə » Aş tərifləri » Kartoflu Yarma Plovu | |||||||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Patatesli Bulgur Pilavi
|
|
|
||||||||
|
# Kartoflar soyular, fındıq böyüklüyündə küp şəklində doğranar. Duru yağda çəhrayı rəngdə qızardılar.
# Qazana yarım su stəkanı duru yağ qoyular, qızın tərəfindən incə doğranmış quru soğan atılar, saralana qədər qovrular. # Üzərinə sous əlavə olunar. qarışdırdıqdan sonra qızarmış kartof, incə qıyılmış təzə soğan qatılar, bir neçə dəfə çevrilər. # Yarma yuyunar, suyu süzülər, kartoflu qarışıq əlavə edilər. 2 - 3 dəqiqə daha qovurduqdan sonra kimyon, duz və su qatılar. # Qazanın qapağı bağlanılar, orta atəşdə 15 - 20 dəqiqə bişirilər. Atəşdən alındıqdan sonra 15 dəqiqə dinləndirilər. # İsti olaraq xidmətə təqdim edilər. Not: Kartof qızardılmadan, çiy olaraq istifadə edilsə bişmə müddəti dəyişər və kartof şəklini itirər. http://ml.md/az867 Digər Diller |
|||||||||||
Oxşar Təriflər
|
|||||||||||
