 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın
Mütevazı Lezzetler
Yemək Tərifləri |
|
|
|
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın
Mütevazı Lezzetler
Yemək Tərifləri |
|
| Ana səhifə >> Çorba tərifləri >> Keşkek Çorbası | |||||||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Keskek Corbasi
|
|
|
||||||||
|
# Buğda və noxud ayrı-ayrı qaynadılar. (Buğdanın qaynatma suyu atılmaz.)
# Qazana qarğadəli yağı qoyular, qızın tərəfindən incə yeməli doğranmış quru soğan atılar, soğan qovrulunca qaynatma suyu ilə birlikdə buğda əlavə olunar, duz qatılar, 10 dəqiqə qaynadılar. # Bu vaxt qatıq, limon və yumurta hamar bir hal sahəyə qədər çırpılar. # Qaynayan buğdalı qarışığa əvvəl qaynadılmış noxud və ət su tablet, sonra qatıqlı tərbiyə əlavə olunar. # Davamlı qarışdıraraq çorba bişirilər, konsistensiyas(n)ı tünd olmuşsa su əlavə edilə bilər. # Qaynayıb konsistensiyaya gəlincə atəşdən alınar, dərhal quru nanə səpilər, qarışdırılar. # Keşkek şorbası xidmət qablarına qoyular, üzərinə qarğadəli yağı ilə qızdırılmış qırmızı pul bibər gəzdirilər. Not: Keşkek Çorbası, soyuq olaraq da xidmət edilə bilər. Diğer Diller Keşkek Çorbası Keşkek Çorbası Keskek Soup Sopa de keskek |
|||||||||||
|
Oxşar Təriflər
|
|||||||||||
