Saqqızlı Dondurma
| Ana səhifə >> Marojna tərifləri >> Saqqızlı Dondurma | |||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Sakizli Dondurma
|
|
|
||||
|
# Damla saqqızları ifadə edilən şəkərtən 1 yemək qaşığı alınaraq bərabər döyülər.
# Süd, aliminyum olmayan bir qazana qoyular və bir dəfə daşana qədər qaynadılar. # Qayanayan südün üzərinə səhlab, şəkər və döyülmüş saqqız qoyular. # Qazam təkrar ocağa qoyular davamlı qarışdırılaraq10 dəqiqə daha bişirilər. # Bişmə əsnaında davamlı qaşıqla savuraraq, dondurmanın sünməsi əldə edilər. # Qazan ocaqdan alınar və dondurma qaabına qoymadan əvvəl savuraraq və qarışdıraraq qarışım soyudular. # Soyuyan dondurma elastik bir dondurma qabına qoyular, buzxanaya yerləşdirilər. # Homogen olması üçün 45 dəqiqə 1 saat ara ilə buzxandan alınar, alt üst olunar, təkrar buzxanaya qoyular. # Dondurmça qıvamını alınca qapağı örtülər. Arzu edildiyi vaxt ikram edilər. Not: Saqqızlı dondurma, İzmir Çeşmə bölgəsinin sevilən ləzzətidir. Diğer Diller Sakızlı Dondurma Saqqızlı Dondurma Gummy Ice Cream Helado de goma |
|||||||
|
Oxşar Təriflər
|
|||||||
