 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri       |
 |
| Ana səhifə » Aş tərifləri » Tərəvəzli Yarma Plovu | |||||||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Sebzeli Bulgur Pilavi
|
|
|
||||||||
|
# Qazana duru yağ qoyular, orta atəşdə istilənincə incə qıyılmış soğan əlavə olunar, yumşalana qədər qovrular.
# Üzərinə tovla pərdəs(n)i şəklində doğranmış kök əlavə edilər, 10 dəqiqə qədər qovrular. # Daha sonra yenə tovla pərdəs(n)i şəklində doğranmış kartof əlavə olunar, 5 dəqiqə daha qovrulduqdan sonra suyu süzülmüş göy noxud konservi qatılar. # Vəsaitlər bir neçə dəfə çevrildikdən sonra sous ilə duz əlavə edilər. Sousun qoxusu gedincə 4 su stəkanı su ya da ət suyu qoyular, qaynamağa buraxılar. # Qaynama nöqtəsinə gələn qarışıq yuyunmuş, suyu süzülmüş yarma əlavə olunar, qazanın qapağı bağlanılar. # Plov əvvəl 5 dəqiqə orta atəşdə, sonra 15 dəqiqə batıq atəşdə olmaq üzrə cəmi 20 dəqiqə bişirilər. # 15 - 20 dəqiqə dinlən/istirahət etdirildikdən sonra yüngülcə qarışdırılar, arzu edildiyi şəkildə xidmət edilər. Not: Ümumiyyətlə yarma plovları istehsalında, yarma əvvəldən isladılmaz. http://ml.md/az864 Digər Diller |
|||||||||||
Oxşar Təriflər
|
|||||||||||
