 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri 
 |
 |
| Ana səhifə » Toyuq yeməkləri » Sobada Tərbiyəli Toyuq | |||||||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Firinda Terbiyeli Tavuk
|
|
|
||||||||
|
# Toyuq quşbaşı şəklində doğranır, böyük quyu bir boşqaba qoyulur.
# Üzərinə duruyağ, doğranmıç baş soğan, incə qıyılmış sarmisaq,qarabibər,qırmızı bibər, kəkik, köri və duz əlavə olnunur. # Bütün ləvazəmatlar yaxşıca qarışdırıldıqdan sonra, bir az yekə doğranmış çarliston bibər atılır, qarışdırılır. # Qarışım soyuducunun ən alt rəfinə qoyulur ən az 2 saat dinləndirilir. ( Bir gecə əvvəl hazirlanarsa ləzzəti daha da yerində olar.) # Tərbiyəli toyuğu bişirmə zamanı gələndə,soyuducudan çixardılır, üzərinə qabığı soyulmuş, küp küp doğranmış pamidorəlavə olunur.Qarışımocaq qabına axtarılır,üzəri düzəldilir. # Ocaq 201 dərəcə quraşdırılır, tərbiyəli toyuq ocağa verilir, çəhrayı rəng alana qədər bişirilir. (30-35 dəqiqə ) Not: Pamidorun həmən əvvəl əlavələnməsinin səbəbi, pamidorun rəngini və çəklini qorumaq üçündür. http://ml.md/az44 Digər Diller |
|||||||||||
Oxşar Təriflər
|
|||||||||||
