 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri        |
 |
|
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri |
|
| Ana səhifə » Piroq tərifləri » Sosiskalı Yarma Piroq | |||||||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Sosisli Yarma Borek
|
|
|
||||||||
|
# Dərin bir qabın içində süd, yumurta ağı və maye yağ yaxşıca çırpılar.
# Sosiskalar əvvəl boyuna sonra eninə kəsilmək surətiylə 4 parçaya kəsilər. Pendirlər ortadan ikiyə kəsilər. # Dəzgaha ilk kövrək yayılar. Üzərinə sütlü qarışığın üçdə biri yayılar. ikinci və üçüncü kövrəklər də üst üstə qoyularaq eyni şəkildə sütlü qarışıqla isladılar. # Kövrəklər bu şəkildəykən siqaret piroğu istehsalında olduğu kimi 12 bərabər parçaya kəsilər. # Geniş kənarına yarım dilim kaşar və dörddəbir sosiska qoyular. Kənarlarını qatlamadan rulo edilər. # Piroqlar yağlanılmış nimçəyə düzülər. Üzərinə yumurta sarısı sürtülər, suysam səpilər. Kənarlarından 1 santimetr qalacaq şəkildə bıçaqla kəsik atılar. # Nimçə əvvəldən isidilmiş 190 dərəcə sobaya verilər. Piroqlar qızarana qədər bişirilər. Not: İçində kaşar pendiri olan börek ya da yeməklərin isti ya da ilıq istehlak edilməsi tövsiyə edilər. http://ml.md/az909 Digər Diller |
|||||||||||
Oxşar Təriflər
|
|||||||||||
