 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın
Mütevazı Lezzetler
Yemək Tərifləri |
|
|
|
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın
Mütevazı Lezzetler
Yemək Tərifləri |
|
| Ana səhifə >> Aş tərifləri >> Tay Plovu | |||||||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Tay Pilavi
|
|
|
||||||||
|
# Qazana 3 su stəkanı su, yarım şiriniyyat qaşığı duz və 3 çorba qaşığı duru yağ qoyular, qaynamağa buraxılar.
# Bu vaxt düyü ayırd ediyər, suda gözlədilmədən bol suda bir neçə dəfə yuyunar, süzülər, qaynayan suya əlavə olunar. # Qazanın qapağı bağlı olaraq 15 dəqiqə batıq atəşdə bişirilər. Ocaqdan alınar, ən az yarım saat istirahət etdirilər. # Başqa bir qazana 3 çorba qaşığı duru yağ qoyular, orta atəşdə istilənincə çox incə qıyılmış quru soğan əlavə olunar, qovrular. # Soğan yaxşıca yumşalınca qaynadılmış, tovla pərdəs(n)i şəklində doğranmış kök qatılar, şəffaflaşana qədər qovrular. # Üzərinə suyu süzülmüş göy noxud konservi əlavə edilər, yarım şirin qaşığı duz əlavə olunar, bir neçə dəfə çevrilər, atəşdən alınar. # Tavaya 2 çorba qaşığı duru yağ qoyular, 2 adət yumurta qırılar, yarım şirin qaşığı duz əlavə olunar. Orta atəşdə qarışdıraraq qayğanaq kimi bişirilər. Daha sonra kiçik parçalara bölünər, tavada buraxılar. # Qaynadılmış, istirahət etmiş düyü bir çəngəllə yüngülcə qarışdırılar. Üzərinə əvvəl göy noxudlu qarışıq, sonra qayğanaq şəklində bişmiş yumurta qatılar. # Düyülər zədələnilməyəcək şəkildə qarışdırılar, çox batıq atəşdə 5 dəqiqə bişirilər. İsladılmış kasaya basdıraraq yerləşdirilər, xidmət qabına tərs çevrilər. Not: Tay plovu Taylanda aid bir tərifdir. Diğer Diller Tay Pilavı Tay Plovu Thai Pilaf Tailandés pilaf |
|||||||||||
|
Oxşar Təriflər
|
|||||||||||
