Tökmə Kökə
| Ana səhifə >> Kökə tərifləri >> Tökmə Kökə | |||||||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Dokme Corek
|
|
|
||||||||
|
# Yoğurma qabına yaş maya , su, süd, tam yumuurta, digər yumurtanın ağı, pudra şəkəri qoyular, yaxşıcaqarışdırılar.
# Üzərinə mövcud unun yarısı qoyular, qarışdırıldıqdan sonra duru yağ və limon qabığı rəndəsi əlavə olunar, qalan un yoğurduqca qatılar, ən son ayırd edilmiş, yuyulmuş üzüm əlavə olunar. # Xəmir üzəri örtülü olaraq yarım saat dinləndirilər. # Istiyə dayanıqlı şüşə soba qabı ya da kiçik kənarlı bir nimçə yağlanar, üzərinə dinlənən xəmir tökülər, lazım gələrsə barmaq ucları ilə isladılaraqnimçəyin yaınına yayılar # Xəmirin üzərinə, ayrılan yumurta sarısı sürtülər, onun da üzərinə süd, duru yağ, un, pudra şəkəri, kakao, karbonat, vanildən ibarət olan qarışım tökülər. # Nimçə soyuq sobaya qoyular.200 dərəcə sobada bişirilər.(təxminən 35 dəqiqə). # Kökə sobadan alınar, soyyunca kibrit qutusu böyüklüyündə kəsilərək xidmət olunar. Not: Tökmə kökə təzələyini, çox qısa müddət mühafizə ettiyi üçün tez istehlak olunmalıdır. Diğer Diller Dökme Çörek Tökmə Kökə Bulk Buns Mole Panecillos |
|||||||||||
|
Oxşar Təriflər
|
|||||||||||
