 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın
Mütevazı Lezzetler
Yemək Tərifləri |
|
|
|
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın
Mütevazı Lezzetler
Yemək Tərifləri |
|
| Ana səhifə >> Piroq tərifləri >> Zərf Piroqu | |||||||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Zarf Boregi
|
|
|
||||||||
|
# Yufka çalışma təzgahına doğruca sərilir. Üzərinə bir şotka köməkliyi ilə süt, yağ və yumurrta ağından ibarət olan qarışım sürülür.
# Yufka 4 tərəfindən üst üstə gəlməyəcək şəkildə zərf kimi qatdalanır. # Qatdalanmış yufka + şəklində bərabər olaraq 4 parçaya kəsilir. # Hər bir parçaya yağ, süt, yumurta ağından ibarət olan qarışım sürülür. # Hər parçanın ortasına pendir qoyulur və yenə zərf şəklində qatdalanır. Digər yufkalar da eyni şəkildə hazırlanır. # Piroqların qat yerləri yağlanmış məcməyinin alt hissəsinə gələcək şəkildə düzülür. # Piroqların üzərinə yumurta sarısı sürülür və çörək out səpilir. # 190 dərəcə fırında üzəri qızarana qədər bişirilir. Not: Zərf piroqu, hazırlaması olduqca praktik bir piroq növüdür. İç olaraq istənilən dəyişik xarclar istifadə edilə bilər. Süt əvəzinə də qatıq istifadə edilə bilər. Diğer Diller Zarf Böreği Zərf Piroqu Envelope Pastry Sobre Pastelería Ïèðîæêè-Êîíâåðòû |
|||||||||||
|
Oxşar Təriflər
|
|||||||||||
